Książeczka z przepisami

Więc tak zrobiłąm dzis książeczkę z przepisami :)
oto ona:

i dodaję kilka moich ulubionych i bardzo łatwych przepisów które oczywiście obowiązkowo sie w niej znalazły:

Pierniczki

skłądniki:

1/4 szklanki miodu

1 jajko

5 łyżek masła

1/2 szkalnki cukru pudru

2 i 1/4 szklanki mąki

1 łyzeczka sody

2 łyżeczki kakao

4 łyżeczki przyprawy do piernika

przygotowanie:

Zmieszać i ugnieść wszystkie składniki

(masło stopić na patelni)

rozwałkować (cieńko)

wykrawać ciastka i ukłądać

na blesze wyłożonej papierem

do pieczenia

piekarnik 180oC i pierniczki na 10min

pierniczki będą barzdo miękkie ale

po chwili stwardnieją :)

Naleśniki Amerykańskie

składniki:

szklanka mąki

1 jako (białko ubić żółtko zostawić na potem )

szczypta soli

łyżeczka cukru

szklanka mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki stopionego masła

przygotowanie:

białko ubić, osobno zmiksować

pozostałe składniki

delikatnie wymieszać pianę z masą

samżyć na małym ogniu na patelni

smażyc małe placuszki nie natłuszczając ptelni

Ciasteczka kruche

(maślane)

skadniki:

500gram mąki pszennej

150gram masła

150gram cukru

cukier wanilinowy 15g

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

przygotowanie:

utrzeć cukier wanilinowy, cukier i masło

dodawać jakka po jednym

dodać mąkę i proszek

zagnieść ciasto i wstawić do lodówki

rozwałkować i wykrawać

wstawić do piekarnika na 160oC

na 10 min

Pozdrawiam